京都 宇治 BMBカルチャー 料理 お菓子 教室

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11月のキッチンスケジュール出来ました!
発酵教室9月のレポ
10月18日開催!【誰でも出来る簡単ギフトラッピング ハロウィン仕様♪】
10月のキッチンスケジュールが出来ました
<お家で作ろう♪お料理教室> 初開催されました!
9月の各種手続き締め日について
夏季休業のお知らせ
9月のクッキングスケジュールが完成しました!
夏の親子お菓子教室が開催されました♪
フラワークラフト&アレンジ1Dayレッスン 生徒さん作品です
1Day講座『誰でも出来る 簡単ギフトラッピング』のご案内
フラワーアレンジ&クラフト1DAYレッスンのご案内 7/7・7/21・8/4・8/18
6月のシュエットのレッスン風景
8月のクッキングスケジュール完成しました!
MAKI PAN先生の発酵教室のレッスン風景【6月】
フラワークラフト&アレンジ1Dayレッスン 生徒さん作品のご紹介
7月のクッキングスケジュールです♪
6月のクッキングスケジュールです♪
GW休業のお知らせ
ダンス発表会が開催されました♪

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<お料理教室>では、パーティーメニューにもピッタリな華やかなメニューを揃えました。

ケーキ寿司、華やかカシューナッツ炒め、トマトとむね肉の健康サラダ、えのきのカツオ煮、ほうれん草のお吸い物、チーズケーキ、の計6品、大満足の内容となっております。

ご家庭でのお祝い行事の時にも活用できますね♪


<シュエット>では「渋皮栗とコーヒーのモンブラン~オレンジの香りを添えて~」を作ります。

土台はフィナンシェ、その上に渋皮栗を乗せ、コーヒー風味のホイップクリームとマロンクリームを絞り、トップにオレンジピールをアクセントに乗せた、贅沢な味わいのモンブランです。

モンブランの絞り方、フィナンシェの作り方も覚えられますよ。


<ラパージュ>では焼き菓子を2品作ります。

「バニラ香るふんわりシフォンケーキ」では、生地の作り方、型の外し方など、シンプルながらコツのいるシフォンケーキを丁寧にお教えします。

「かぼちゃ&紫芋サブレ」はかぼちゃと紫芋パウダーを使ったアイスボックスタイプのクッキーで、どちらも優しい味わいのサブレです。


<パン教室Doux> では「練乳入りミルクハース」と「コーヒーツイストスティック」を作ります。

しましま模様が特徴の練乳ミルクハースは、ミルクと練乳で仕込んだミルク感たっぷりでほんのり甘いふんわりパンです。

コーヒーツイストスティックは手作りコーヒーシートも作ってから作ります。

ねじる成形も楽しい、コーヒーがふんわり香るおやつパンです。

<ハロウィン 親子お菓子教室>では「ハロウィン かぼちゃロールケーキ」を作ります。

ココアのしっとりスポンジ生地にかぼちゃの甘煮をベースにしたクリームをたっぷり挟み、かぼちゃコンポートをトップにたっぷり乗せました。

素朴なかぼちゃの甘さを存分に楽しめるハロウィン限定のロールケーキを親子で一緒に作りましょう。


<発酵教室>では、「玉葱糀」を使ってビーフストロガノフとスープを作ります。

玉葱糀で血液サラサラに、アンチエイジングや美肌効果にも役立ちます。玉葱糀50gのお持ち帰り付きです。

発酵食品で腸内環境を整えて、免疫力アップのお手伝いをしませんか?

キッチンスタジオでは、感染症対策をしながらレッスンを行っております。

10月も皆様のご予約をお待ちしております!


BMBカルチャー

電話番号:0774-28-5510

Email:info@bmb-culture.jp

HP:http://www.bmb-culure.jp/

営業時間:10時~21時 受付17時30分(日曜・祝日休校)

〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽174-5 セゾン宇治橋ビル